Parfaite accompagnée de faisselle ou de fromage blanc, cette compote est riche en goût et surtout réalisable en un clin d'oeil.
- 600 g de rhubarbe
- 150 g de sucre
1- Laver et couper en tronçons la rhubarbe.
2- Sur une plaque de four protégée d'une feuille de papier sulfurisé, déposer la rhubarbe et le sucre. Mélanger.
3- Cuire à 180 degrés, 30 minutes. Mélanger à mi-cuisson.
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