Très crémeux et frais, idéal à étaler sur une tranche de pain ou pour diper gressins et crudités! Cette sauce peut aussi servir à accompagner un plat de pâtes.
Pour un bol:
- 250 g de ricotta
- 100 g de tomates confites
- 1 poignée de feuilles de basilic
- sel/poivre
1- Emincer les tomates confites, et les feuilles de basilic.
2- Tout mélanger.
3- C'est prêt!
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